公司新闻
       行业动态
       创业指南

  >好味当动态公司新闻


秋季推出吃蟹大餐 帮助增加餐饮消费
来源:好味当集团    发布时间:2014/10/14   点击次数:

  秋高气爽,螃蟹开始长膏、长肥,成为当前宁波人餐桌上的一碗重要大餐。在快节奏的生活当中,许多人往往没有耐心去进行做饭,会选择到中式快餐店进行消费。因此,当前的中式快餐店结合螃蟹的时节,推出了各类螃蟹大餐,满足都市人吃螃蟹的愿望。

  大餐一:葱油蟹

  葱油蟹是宁波人比较喜欢吃的一种方式。将肥肥的螃蟹切成几块,然后倒入酱油、料酒、生姜等调料,放到蒸锅里慢慢蒸。等蒸熟了螃蟹,人们开始将之前切好的葱花洒到螃蟹上,然后锅里开始热油,将七八成热的油,倒入到螃蟹上,一盆葱油蟹就完成了。这样子不仅保持了蟹的肥美,还能融入当地人的口味,进一步增加了消费的几率。

  大餐二:蟹煲

  蟹煲是宁波地区吃蟹的一个特色,加入各色新鲜的食材,放入高汤,进行慢火炖煮,整个煲里面融合了各色食材的鲜美,并且不会盖住螃蟹的味道,使人们吃得更加健康。因此,蟹煲就成为了当前中式快餐店主推的一个大餐,给消费者带来舌尖上的享受。

  大餐三:蒸蟹

  蒸蟹是最土的一种做法,但是对于追求口感的宁波人来说,蒸蟹就能原汁原味的保持螃蟹的味道,体验正宗的螃蟹风味。一般情况下,人们会在吃蟹的同时放上一小碟醋和酱油,从而保证口感的咸鲜,吃得更加开心。

  秋天主打螃蟹是符合时节的变化的重要改变,能给中式快餐店带来意想不到的作用,让更多的人进店消费,成为螃蟹的粉丝。



本文出自:好味当-http://www.hooweet.com/Newpage.aspx?id=164



上一篇:快餐加盟店的空间规划需要从哪些方面入手呢?
下一篇:新大楼装修已进尾期 好味当办事区即将搬迁
版权所有 © 2014 好味当餐饮股份有限公司. All Right Reserved. 浙ICP备05031298号