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跟随好味当 与栗子来一场大碰撞
来源:好味当集团    发布时间:2014/10/29   点击次数:

  随着树叶的变黄,秋天已经占据了我国的大江南北。秋天是一个丰收的季节,稻田里黄澄澄的水稻弯下了腰,果园里黄灿灿的桔子挂满了枝头,山上的板栗也裂开了缝,告诉大家成熟了。板栗作为秋冬季节的一个重要食材,已经开始被人们应用到了各个美味当中,如板栗酥、板栗烧鸡等等,满足人们吃板栗的心愿。现在好味当也推出了板栗美食,让前来就餐的消费者能吃到新鲜美味的板栗大餐。

  美食一:板栗烧鸡

  板栗烧鸡是最为传统的一款板栗美食。板栗跟鸡块红烧在一起,两者的味道相互交融,让更多的人品尝到了美味。在将鸡块用水焯一下,然后开始做红烧鸡块。当然,板栗在此之前就用水焯过了,且把皮给去除了。在烧到快要收汁的时候,将已经焯过的板栗下到锅里,跟鸡块一起在炖一会,让鸡汁的味道融入到板栗当中,吃到鲜美的板栗。

  美食二:板栗烧肉

  板栗是一种万能的食材,能跟各种肉类产品放在一起煮。除了跟鸡块能完美搭配在一起外,还能跟肉搭配在一起,形成板栗烧肉的美味。板栗烧肉选取的肉是五花肉,让肉中带点肥肉,在煮的过程里使油脂被板栗吸收,使整道菜变得更加可口。

  另外,好味当的店里在早餐方面增加了板栗酥等糕点,让更多的人能品尝到美味的板栗。



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