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中式快餐行业未来的竞争主要是围绕哪些来进行的呢?
来源:好味当集团    发布时间:2014/11/27   点击次数:

  众所周知,中式快餐快餐行业内部的竞争是非常激烈的,作为一种刚性需求,对于餐饮的需求是每个人都有的。尤其是在社会经济不断快速发展的状况下,人们的生活节奏加快了不少,对于快餐这种餐饮方式更容易接受,因此它的市场基础相较从前更为优越,这给了大量中式快餐店面生存的土壤,吸引越来越多的投资者开始考虑加入该行业。

  从目前的市场态势加以预测分析的话,未来行业的竞争走势是比较清晰的,大致可以从以下几个方面加以概括:

  1.标准化竞争

  随着产业链整合的进程不断加快,餐饮行业的发展日渐朝着标准化的趋势迈进,包括设备的采购和岗位的操作都是如此,因此这也将成为未来餐饮竞争的一个焦点。

  2.品牌竞争

  作为一个不变的旋律,品牌竞争的步伐是不会停止的。一个知名的中式快餐品牌塑造需要长期的努力,如果能在这一方面有所突破的话对于参与市场竞争而言是有诸多好处的,也能进一步增加餐饮企业的知名度和影响力。

  3.盈利模式的竞争

  作为一个短板,中式快餐的盈利从过去以来一直表现的比较单一。随着发展的不断加快,这一缺陷也将逐步改善,比如连锁、加盟等模式的产生也是的盈利模式更加丰富,这使得行业前景更为可观。



本文出自:好味当-http://www.hooweet.com/Newpage.aspx?id=205



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